[記錄] Chianti Ruffino 2009

基本資料

• 時間：西洋情人節
• 類別：紅酒
• 酒名：Chianti Ruffino 2009
• 產地：Tuscany 區, 義大利
• 葡萄品種：山久唯雷 (Sangiovese)
• 年份：2009
• 價錢：適合每日飲用。

 

個人評鑑 (1為最淡, 5為最強)

• 酸味(Acid)：2
• 甜味(Sweet)：1.5
• 單寧(Tannin)：2.5
• 飽滿度(Body)：2.5
• 補充說明：
  這瓶酒是我在去 Holx 買湯匙的時候閒逛看到的，因為是小瓶裝的，很適合在這一個人的情人節好好享受一番！(有情人的更適合用這瓶酒灌醉愛人，然後如此這般...)
  
  這瓶聞起來有單純的櫻桃酸香味，入口給你足夠的酸味卻不刺激，澀味像蜻蜓點水般，點到即止，非常順口！同時味道停留的時間也不會過短，是瓶適合喜歡稍重口味卻又怕澀的人每天小酌享用。
  
  喝完後在查關於這瓶酒的資料的時候，發現這 Chianti 的葡萄品種 Sangiovese 有個特別又映景的別名 -- 丘比特之血 (Sanguis jovis)，來自如同血般的酒色。也算是情人節外增長知識的點綴。