2011年2月21日 星期一
私人品酒會,
紅酒,
記錄,
智利,
Cabernet Sauvignon,
Carmenere
基本資料
- 時間：二月品酒會
- 類別：紅酒
- 搭配食物：Pizza、烤雞腿、泰式海鮮沙拉、蒸鱈魚、蘋果、松露巧克力
- 說明：無意間東買西逛的，收了這三瓶智利酒，剛好這三瓶在葡萄的品種剛好是一瓶純 Cabernet 、一瓶純 Carmenere、另一瓶是 Cabernet 和 Carmenere 的混合，把他們放一起比較玩味。
- 酒名(左)：Montes Limited Selection Cabernet Carmenere 2008
- 產地：Colchagua 地區, 智利
- 葡萄品種：70% 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) + 30% 佳美娜 (Carmenere)
- 年份：2008年
- 價錢：適合用來宴客。
- 酒名(中)：Misiones de Rengo Cuvee Range Carmenere 2008
- 產地：Rapel 河谷區, 智利
- 葡萄品種：佳美娜 (Carmenere)
- 年份：2008年
- 價錢：適合每日飲用，用來宴客尚不至失禮。
- 酒名(右)：Puente Negro Cabernet Sauvignon 2009
- 產地：Rapel 河谷區, 智利
- 葡萄品種：赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)
- 年份：2009年
- 價錢：適合每日飲用，用來宴客尚不至失禮。
