[記錄] Gran Verema Old Vines Tempranillo Reserva, 2004

基本資料

• 時間：Sonja 和 David 的餞別會
• 類別：紅酒
• 酒名：Gran Verema Old Vines Tempranillo Reserva
• 產地：Utiel Requena 特區, 西班牙
• 葡萄品種：添普蘭尼洛 (Tempranillo , 西班牙特有的葡萄品種)
• 年份：2004年
• 價錢：適合每日飲用。

[記錄] Chateau Pey La Tour Reserve Du Chateau, 2006

基本資料

• 時間：三月品酒會
• 類別：紅酒
• 酒名：Chateau Pey La Tour Reserve Du Chateau
• 產地：波爾多特級區(Bordeaux Supeieur), 法國
• 葡萄品種：波爾多區多品種葡萄混合(Bordeaux Blend*)
• 年份：2006年
• 價錢：適合用來宴客。

[記錄] Georges Duboeuf Beaujolais-Villages, 2007

基本資料

• 時間：三月品酒會
• 類別：紅酒
• 酒名：Georges Duboeuf Beaujolais-Villages
• 產地：薄酒萊村(Beaujolais-villages), 法國
• 葡萄品種：嘉美 (Gamay)
• 年份：2007年
• 價錢：適合每日飲用，用來宴客尚不至失禮。

[筆記] 品嘗葡萄酒注意事項 1

前言

旅行，對我而言總是會有許多的啟發：國中時去了一趟馬來西亞，讓我體認到英文的重要。高中的時候去了英國，因在溜冰場被老外欺負，回臺灣參加了溜冰社。而在2009年從德國自助旅行中，參觀了不少酒莊，引起了我對葡萄酒的興趣。


在接待沙發客的因緣際會下，我認識了一位瑞士的品酒師(曾經) David，因為他初略的介紹讓我這毛頭小子得以快速累積對葡萄酒的知識，並開始了我每月的品酒會活動。


日後我所試過的葡萄酒，都會將品酒後的心得感想，寫到這個品酒誌中和大家一同分享！

葡萄酒的分類
葡萄酒的分類指標，有3個W：產區(WHERE)、葡萄品種(WHAT)、出廠年份(WHEN)。